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    作用:占毛发重量的90%以上,决定毛发的粗、细、曲、直, 以及颜色光泽等。 ①、氨基酸23种 叫做生命的基础,是一个头最小单位。 ②、多肽素PPT ③纤维蛋白素——由氨基酸+多肽+纤维组成。 ④保湿因子——占头发的14% ⑤天然麦拉宁色素。 ⑥脂肪。 ⑦微量元素 ⑧糖粉——占头发的1%。 ⑨四大键结 具有吸湿性、对化学药品有较强耐力,但不耐碱 概念:皮质层为毛发的中间层,是充满着纺锤形皮质 细胞的角质层蛋白纤维集合体。 2、皮 质 层 皮质层含有 ●是生命的五种基本元素,因为这5种元素的排列组后形成了最基本的氨基酸,进而演化出数以万计的生命现象    ●氨基酸有23种是头发内不同的成份由五种元素结合成氨基酸,氨基酸构成基本螺旋卷,每9个螺旋卷形成一束原始纤维(蛋白质)互相扭转取接形成皮质层纤维、而皮质内层纤维与纤维之间的横向联结便是键结 头发生命的五种基本元素 ⑤氢(H) ①碳(C) ②氮(N) ③氧(O) ④硫(S) 1、二硫化键 2、氢键 3、盐 键     4、肽键 四 大 键 结 在横向链结上,双硫键最多最大、占头发的80%-75% 占头发20%—25%在纵向的力量上即纤维蛋白质部份以肽键为主 ※特性:毛髓层是中心气泡柱,不具有运送营 养的能力、而且不是所有的头发都有 髓质层、如毳毛、毛发未端等 3、髓质层 ※概念:髓质层为毛发的中心里层,是部份 角质化的多角形细胞 ※作用:提高头发的强度和硬度、散热、髓 质较多头发较硬反之较软 (二)烫发原理 一、由五种元素结合成氨基酸,氨基酸构成基本螺旋棬,每9个螺   旋棬形成一束原始纤维(蛋白质)互相环绕、连接形成皮质层   纤维、而皮质内层纤维与纤维之间的横向联结便是键结  1、四大键结  2、所以在横向连接力量中双硫键的数量、最多最强、在冷烫    过程中就是处理双硫键(二硫化物键)为主 ?。?、不论是化学烫、电烫或蒸气烫等,其变形原理都是一样,    即:裂变反应 迫使移位 组合新键 位置固定 ①二硫化物键 ②氢键 ?、垩? 键 ④肽键 例如:头发里的清键可以被水打开。 头发里的盐键可以用酸性物质或碱性物质打开。 ★双硫键是烫发成败的关键因素占整个头发中各种功能的 70%~80%左右,切断双硫键要用还原剂 (即:硫基——硫代乙醇酸) ①硫代乙醇酸在30°以上的温度与头发接触就会起反应,在烫  发过程中能切断双硫键,使其裂变为两个硫基、再通过物理  作用,(既卷心对头发的卷、压、拉等迫使硫基移位)使两  个硫基错位、经过中和处理(既中和剂的氧夺走了硫基中的氢  原子)使分裂的硫基在新的位置上重新结合新的双硫键。这样      头发的形状、性质就产生了变化 4.烫发液的主要成分及其作用 5、变形条件 上述化学反应过程要求必须具备下列条件 ①、压力既物理作用。是卷杠或拉直板在烫发过程中所反应         的作用力。这由于头发本身具塑性有20%-30%的伸缩      碌 (其弹力和作用力成正比) ②氨水(氮氧化氨)是烫发液中的催化剂能加快化学反应速度。 ③碳酸氮氨:主要作用是调整烫发液的PH值,增加卷曲效果。 ④中和剂:定型液(氧化剂)能将已被打开的二硫化物键    ?。ㄋ蚣┰谛碌奈恢蒙现匦陆岷闲纬尚碌乃蚣?。 ②、温度 化学烫发的温度在30-60度之间如果冷烫的烫发 液质量优良,通常在人头部的自然体温下即可实施烫发。 ③、时间 所有化学反应都需要时间,时间的控制要结合发质的 条件烫发液的性能和室温的高低以及发式发质等条件综合考虑。 ④、烫发液 烫发液是烫发主要条件,其浓度用量等要慎重, 需针对发质条件来选用。 二、酸碱值与头发的关系 酸碱值的形成是来自水的解离,没有清水的物质是没PH值的 7 0 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13 14 中 強 酸 酸 弱 酸 弱 碱 碱 强 碱 酸 碱 性 20% 40% 60% 80% 100% 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 等电点 PH9 (膨脹 80%)  ?。校龋?5 (膨脹 100%) PH4~6 (膨脹 31.2%) 当头发原生态PH4.5~5.6含饱和水份时头发膨胀31.2% 2.当PH-大于9.5以上时,并没有发急速膨胀达100%以上 3.当PH4~6头发保持原生态

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